V. G. Sabino, E. N. A. de Oliveira, B. F. Feitosa, R. M. Feitosa, e S. N. de Oliveira, “Desenvolvimento e caracterização de biscoitos tipo cookie de farinha do resíduo agroindustrial do caju”, REBAGRO, vol. 7, nº 2, p. 38–44, nov. 2017.