J. M. Almeida, J. Morais, G. B. Oliveira, G. A. Barros, e J. F. Maciel, “VIABILIDADE DE BACTÉRIAS LÁCTICAS PROBIÓTICAS EM LEITES FERMENTADOS COMERCIAIS”, REBAGRO, vol. 7, nº 2, p. 54–57, nov. 2017.