A. B. P. Melo, E. N. A. Oliveira, B. F. Feitosa, R. M. Feitosa, e S. N. Oliveira, “Elaboração e caracterização de biscoitos adicionados de farinha de castanha de caju com diferentes adoçantes”, REBAGRO, vol. 7, nº 2, p. 145–150, nov. 2017.