H. F. Monteiro, M. E. S. L. Araújo, Y. H. M. Santos, M. C. A. Wanderley, e R. L. N. Godone, “AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM DE QUEIJO DE COALHO NAS REGIÕES AGRESTE E SERTÃO DE PERNAMBUCO, BRASIL”, REBAGRO, vol. 7, nº 2, p. 156–160, nov. 2017.