. I. T. . de Oliveira Morais, K. . da Silva Maia, Ângela P. . Alves Coelho Gracindo, E. da Nóbrega Santos, e J. V. Fonseca Feitoza, “Carne de codorna e farinha de semente de abóbora como ingredientes em patê: Uma reflexão”, REBAGRO, vol. 11, nº 2, p. 610–618, maio 2021.