G. Zanúncio Araujo, E. Bottacine Dalvi, C. Vasconcellos Sanfim Cardoso, G. de Paiva, e L. Fernando Dias Ferreira, “Efeito de coberturas comestíveis à base de amido e ácido oxálico no armazenamento de banana”, REBAGRO, vol. 11, nº 2, p. 569–573, maio 2021.