P. R. Lopes de França, J. de Carvalho Silva, and T. Souza Porto, “CLARIFICAÇÃO DO SUCO DE CAJÁ (Spondias mombin L.) UTILIZANDO PECTINASES DE Aspergillus aculeatus URM4953”, REBAGRO, vol. 7, no. 2, pp. 12–16, Nov. 2017.