J. S. de Morais, B. L. de Souza, K. K. B. Sassi, R. T. Moreira, and J. F. Maciel, “COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PERFIL DE TEXTURA DE BOLO DE ABÓBORA COM CHOCOLATE À BASE DE FARINHA DE ARROZ”, REBAGRO, vol. 7, no. 2, pp. 78–81, Nov. 2017.