A. F. Vieira, L. P. Firmino Romão da Silva, J. S. Ferreira Constantino, L. M. de Sousa Rodrigues, y R. D. Almeida, «PERFIL DE TEXTURA DE MARCAS COMERCIAIS DE MAIONESE», REBAGRO, vol. 7, n.º 2, pp. 392–395, nov. 2017.