J. Q. Farias, S. de Sousa, A. E. S. Tomé, C. F. de Sousa, M. E. R. M. C. Mata, y R. D. Almeida, «PERFIL DE TEXTURA DE BARRA DE CEREAL MISTA COM APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTO DE SUCO DE FRUTAS», REBAGRO, vol. 8, n.º 3, pp. 38–42, dic. 2018.