Barros de Carvalho Gomes, L. D., E. M. de Almeida, e S. N. de Oliveira. “CINÉTICA DE SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA E CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE ACEROLA EM PÓ”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 7, nº 2, novembro de 2017, p. 178-84, https://gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/5155.