ARAUJO FOMES, P. M., D. Marcelo de Brito Primo, e A. Alexandre Barbosa. “Elaboração Da Farinha Da Casca De Batata-Doce E utilização Na produção De Barras De Cereais”. Revista Brasileira De Agrotecnologia, vol. 11, nº 2, maio de 2021, p. 931-5, doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8925.