Sulino, Reginaldo Ferreira, y GERLA Castello Branco CHINELATE. «ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO QUEIJO PETIT SUISSE SABOR CAJÁ, SEM ADIÇÃO DE GORDURA». Revista Brasileira de Agrotecnologia 7, no. 1 (marzo 3, 2017): 71–74. Accedido abril 15, 2025. https://gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4752.