Machado, A.C.F., Souza , J.Q. de, Acrani, B.C.M. e Ribeiro, D.H.B. 2023. Avaliação das BPFs e contagem de microrganismos indicadores em amostras de superfícies coletadas em um restaurante universitário . Revista Brasileira de Educação e Saúde. 13, 4 (out. 2023), 717–721. DOI:https://doi.org/10.18378/rebes.v13i4.9694.