Ferreira, L.D. e Santos, E. de S.M. dos 2023. Síntese de evidências da qualidade microbiológica de queijos minas frescal comercializados no Brasil. Revista Brasileira de Educação e Saúde. 13, 4 (out. 2023), 778–785. DOI:https://doi.org/10.18378/rebes.v13i4.9695.