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Tabela 1. Amostragem de árvores para a aplicação da poda em sistemas agroflorestais de Tomé Açu, Pará, Brasil. |
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Nº |
SAF |
Nome científico |
DAP (m) |
H (m) |
|
1 |
4 |
Copaifera officinalis (Jacq.) L. |
0,2101 |
7,0 |
|
2 |
4 |
Copaifera officinalis (Jacq.) L. |
0,0828 |
4,5 |
|
3 |
4 |
Copaifera officinalis (Jacq.) L. |
0,1241 |
7,0 |
|
4 |
2 |
Khaya ivorensis A. Chev. |
0,0700 |
6,5 |
|
5 |
2 |
Khaya ivorensis A. Chev. |
0,0627 |
6,5 |
|
6 |
2 |
Khaya ivorensis A. Chev. |
0,2521 |
9,0 |
|
7 |
2 |
Khaya ivorensis A. Chev. |
0,2084 |
9,0 |
|
8 |
2 |
Khaya ivorensis A. Chev. |
0,0954 |
8,0 |
|
9 |
4 |
Khaya ivorensis A. Chev. |
0,1114 |
6,0 |
|
10 |
1 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2174 |
12,0 |
|
11 |
1 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,1114 |
10,0 |
|
12 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,1130 |
7,5 |
|
13 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,1094 |
7,5 |
|
14 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,1734 |
9,0 |
|
15 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2247 |
10,0 |
|
16 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,4138 |
8,0 |
|
17 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,3574 |
7,5 |
|
18 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,1257 |
7,0 |
|
19 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,3479 |
10,0 |
|
20 |
2 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,0795 |
6,0 |
|
21 |
3 |
Caryocar villosum Aubl.. |
0,2100 |
7,0 |
|
22 |
3 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,1543 |
7,0 |
|
23 |
3 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2960 |
9,0 |
|
24 |
3 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2992 |
7,5 |
|
25 |
3 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2450 |
6,0 |
|
26 |
3 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2616 |
9,0 |
|
27 |
3 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,1559 |
8,5 |
|
28 |
3 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2132 |
9,0 |
|
29 |
4 |
Caryocar villosum Aubl. |
0,2753 |
8,0 |
A segunda etapa consistiu em um levantamento do perfil socioeconômico dos artesãos e confecção dos artefatos com a madeira proveniente da poda agroflorestal, para demonstrar o potencial de uso da madeira. Efetuou-se a aplicação de entrevista com o uso de questionário semiestruturado (BARROS et al., 2009; POMPEU et al., 2012).
No que diz respeito à utilização da madeira de poda foram sugeridos usos de acordo com as faixas de circunferência dos resíduos. Os usos variaram desde o aproveitamento para adubo (para os galhos mais finos) até a confecção de pequenos objetos em madeira (POM). Além da confecção dos artefatos com a madeira da poda dos SAFs, consideraram-se também os objetos adquiridos com os artesãos que participaram das entrevistas.
As categorias de usos para os POM abordadas na pesquisa seguiram as recomendações de Lopes (2009) e procurou representar diversas categorias de objetos de madeira: artigos domésticos e de decoração; artigos para escritórios; brinquedos e biojoias.
A terceira etapa consistiu na coleta de dados a respeito da compreensão sobre a sustentabilidade no uso da poda agroflorestal no manejo dos SAFs (BICALHO, 1998), e no uso da madeira de poda para a confecção de artefatos. Para os artesãos a compreensão sobre sustentabilidade foi obtida através de entrevista semiestruturada composta por questões adaptadas de Mouco (2010) e Vieira (2013) convertidas em tópicos de sustentabilidade, divididos em quatro subtemas: sustentabilidade social (SS), sustentabilidade ambiental (SA), sustentabilidade econômica (SE) e sustentabilidade cultural (SC). Em cada subtema foram coletadas informações específicas cujas respostas foram padronizadas em escalas do tipo Likert com cinco pontos.
Os dados de todas as etapas foram analisados pela estatística descritiva por meio de análise exploratória de dados, destacando as características relevantes. Calcularam-se as frequências absolutas e relativas das respostas dos artesãos com o auxílio do programa Statistical Package for the Social Sciences (SPSS 19.0®).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
O perfil da família é formado pelo casal e seis filhos, dois residentes na propriedade. O pai da família é oriundo de Cametá-PA enquanto a esposa e filhos são de Tomé-Açu. A idade dos moradores é, em média, 37 anos. O mais jovem possui 26 anos e o mais idoso 55 anos (pai). No que diz respeito à escolaridade, os agricultores possuem os níveis fundamental (pai), médio (mãe) e técnico (filhos). Vale relatar, que o nível de escolaridade é um indicador importante para o entendimento e a tomada de decisão sobre os SAFs, entretanto, não caracteriza barreira para a sua adoção.
Em relação à organização social, a família é filiada ao sindicato de trabalhadores rurais do município e todos são associados à APPRAFAMTA. Entre os benefícios proporcionados por esta associação está a troca de sementes, mutirões para a colheita das frutas e manutenção dos sistemas, discussão sobre questões político-administrativas da comunidade e intercâmbio com instituições parceiras: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do estado do Pará (EMATER), Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA), Universidade Federal do Pará (UFPA) para a realização de cursos de capacitação. De modo geral, a falta de organização social de agricultores confere um sério entrave ao beneficiamento e a comercialização, além disso, causa incertezas sobre o sucesso dos SAFs. Portanto, as organizações comunitárias no universo agrícola são fundamentais, uma vez que possibilitam ao agricultor acesso ao crédito rural e reivindicar melhorias para a comunidade.
A propriedade possui 40 ha, 14 ha destinados aos SAFs, 10 ha aos monocultivos, 06 ha de pasto e 10 ha de área de mata. A jornada de trabalho da família é de aproximadamente 6h/dia e ocorre em sua maioria pela manhã, em que, segundo os agricultores, a temperatura é mais amena. Entretanto, foi enfatizado que, devido à diversidade de espécies é sempre muito agradável em termos de temperatura, trabalhar nos SAFs. A família não contrata mão-de-obra, as atividades são desenvolvidas exclusivamente por eles.
O nível de sombreamento dos SAFs mensurados com o luxímetro antes da aplicação da poda foi em média, 52%. Este percentual coaduna com a percepção do agricultor de que as árvores estavam promovendo sombreamento excessivo sobre as espécies frutíferas. A poda foi realizada com o objetivo de proporcionar aos SAFs sombreamento médio de 30%, que na percepção do agricultor é o sombreamento ideal para o melhor desenvolvimento das espécies e consequentemente para a produção dos frutos. Este percentual está de acordo com as recomendações da Silva e Carvalho (1984) para SAFs com cupuaçu (Theobroma grandiflorum Sprum.) e cacau (Theobroma cacao L.). A poda dos 29 indivíduos arbóreos gerou um volume de 2,3 m3 de resíduos de madeira, sendo 1,6 m3 de Caryocar villosum Aubl.; 0,2 m3 de Copaifera officinalis (Jacq.) L. e 0,5 m3 de Khaya ivorensis A. Chev. (Tabela 2).
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Tabela 2. Percentual de resíduos obtido da poda do componente arbóreo de sistemas agroflorestais familiares de Tomé-Açu, Pará, Brasil. |
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Tipo de resíduo. |
Diâmetro (cm) |
Percentual (%) |
Volume (m3) |
|
Resíduo fino |
1-15,9 |
20 |
0,4 |
|
Resíduo médio |
16-30,9 |
50 |
1,2 |
|
Resíduo grosso |
≥ 31 |
30 |
0,7 |
|
Total |
|
100 |
2,3 |
Após a poda, a medição da luminosidade constatou que o percentual de sombreamento desejado pelo agricultor foi atingido, aproximadamente 33%, logo, a poda foi considerada bem sucedida pelo agricultor e relatada como benéfica sob o ponto de vista da entrada mais eficiente de luz em relação às experiências anteriores com o desbaste. Fernandes (2008), afirma que, as diferenças quanto ao método empregado no manejo do sombreamento implicam em diferentes níveis de impacto sobre as características ecológicas locais. A luminosidade que atravessa aberturas no dossel pode influenciar, numa escala mais refinada, o desenvolvimento de plantas (CRAWLEY, 1997), visto que, de acordo com Ferreira et al., (1997) apesar da água, temperatura, nutrientes e condição edáficas serem fatores ambientais controladores do desenvolvimento vegetal, a luz apresenta efeitos mais pronunciados no crescimento da planta por participar diretamente da fotossíntese. Neste sentido, a poda costuma ser mais eficiente, pois não há supressão de indivíduos, colaborando com o aumento do equilíbrio ambiental, a diversidade de espécies e a produção do agroecossistema. De acordo com Santos e Silva (2017) e Vieira et al. (2013), a poda contribui para a manutenção da agrobiodiversidade nas áreas de produção agrícola familiar e na diversidade da paisagem.
A partir da perspectiva ambiental, os resultados sobre a sustentabilidade demonstraram que a família agricultora compreende que a aplicação da poda, trata-se de uma prática silvicultural de baixo impacto ambiental e sustentável no manejo dos sistemas. Altieri (2000) afirma que para compreender os sistemas agrícolas, “é necessário ter em mente sua sustentabilidade, pois a agricultura é afetada pela evolução dos sistemas socioeconômicos e naturais”. Este aspecto foi avaliado positivamente pela família e considerado ideal para a manutenção da diversidade das espécies, associada ao manejo da luz. De acordo com Fernandes (2008) “as árvores são importantes para a conservação de inúmeras espécies, e sua eliminação para a redução de sombra diminui a capacidade de o sistema servir de habitat para a fauna, além de provocar impactos negativos sobre a flora local”. A família agricultora compreende que somente a retirada dos galhos e não das árvores, aumenta os serviços ambientais, principalmente, devido à manutenção da diversidade vegetal, que promove qualidade do ar, regulação da temperatura, atrai os animais, favorece a polinização e dispersão de sementes.
A manutenção de árvores nos SAFs é ratificada por Beer et al. (2007) em estudos desenvolvidos no sombreamento de café e cacau, em que obteve-se as características ambientais desejáveis tais como: melhoria do solo, extraindo os nutrientes das camadas mais profundas para as camadas superficiais, melhoria do aporte de matéria orgânica, manutenção da permeabilidade e a aeração no solo, além do fornecimento de maior longevidade ao sistema. Dutra et al. (2012) ao estudarem o aproveitamento de podas de árvores para produção de compostos orgânicos no estado da Paraíba constataram que estes compostos resultaram em uma tecnologia interessante para o reaproveitamento da biomassa residual dos cultivos. De modo análogo Götsch (1995) reforça que quando a matéria orgânica é disponibilizada através da poda ocorre uma dinamização da vida do solo, deixando-o propício ao desenvolvimento vegetal, principalmente dos consórcios mais avançados, o que leva a dispensa do uso de fertilizantes. Essa característica contribui sobremaneira em termos ambientais e econômicos na condução dos sistemas de produção familiares.
Neste sentido, os resíduos dos galhos mais finos produzidos com a poda nos SAFs de Tomé-Açu, colaboram diretamente com a fertilidade do solo, através da decomposição da matéria orgânica e a reciclagem dos nutrientes, e consequentemente com a produtividade dos sistemas. Souza e Davide (2001) enfatizam que além de melhorar a qualidade do solo, os resíduos vegetais melhoram sua estrutura e umidade, aumentam a fauna edáfica e a nutrição das plantas.
A despeito da sustentabilidade ambiental Altieri (2000) afirma que “os sistemas de produção devem, ao máximo, reduzir o uso de energia e recursos e regular a entrada total de energia de modo que a relação entre saídas e entradas seja alta”. Além disso, devem reduzir as perdas de nutrientes, o escorrimento e a erosão, melhorando a reciclagem de nutrientes com mecanismos eficientes e preservar os recursos naturais promovendo, assim, um sistema agrícola potencialmente resiliente. Observa-se, assim, que o uso da poda como prática silvicultural, atende as características necessárias para a conservação dos sistemas sustentáveis de produção. Essas características foram levadas em consideração pela família na formação da compreensão sobre sustentabilidade ambiental. Neste aspecto, Farber et al. (2002) esclarece que “os ‘valores’ ecológicos são determinados pela integridade de suas funções, bem como por parâmetros ecossistêmicos de complexidade, diversidade e raridade, que inconscientemente são incorporados pelo agricultor (a)”.
Sobre a relação agricultor-natureza, foi relatada a preocupação da família com a necessidade de aumentar a entrada de luz nos SAFs, pois a alternativa mais utilizada era o desbaste, entretanto, a relação de proximidade destes agricultores com as árvores por vezes adiava ou cancelava a aplicação da técnica. Neste caso, a poda surgiu como uma alternativa ao desbaste, e que, segundo a família será incorporada as atividades de manejo. Lopes e Lopes (2011) observam que o respeito às leis da natureza, o aprimoramento das práticas agroecológicas nas lavouras e o incentivo na promoção de organizações de agricultores e consumidores conscientes poderá repercutir na melhoria da qualidade do meio ambiente e da vida dos agricultores. Nesta lógica, os SAFs podem possibilitar ganhos econômicos e preservacionistas, uma vez que, oportunizam o uso dos recursos naturais aliado a poucos impactos ambientais. De acordo com Paludo e Costabeber (2012) “os agricultores podem manejar os componentes para aproveitar as vantagens dos serviços e produtos do sistema, rompendo o processo de degradação, proporcionando segurança alimentar, vantagem econômica e a conservação do ambiente”. Observa-se que a poda, foi compreendida como uma prática de manejo agroflorestal alternativa ao desbaste, que, entretanto, possui maiores vantagens ambientais, respeitando a relação de intimidade do agricultor com o componente arbóreo (relação homem-natureza), ao mesmo tempo em que permite o manejo do sistema com a manutenção das árvores. Os agricultores percebem que a utilização da poda além de colaborar diretamente com a preservação da natureza e conservação dos sistemas de produção agrega o conceito de sustentabilidade ambiental aos produtos oriundos dos SAFs.
Os agricultores de Tomé-Açu expõem a compreensão de que os SAFs não são estáticos, portanto, estão abertos a adaptar-se dinamicamente às ações que contribuam para melhorar a economia dos sistemas. Nesta lógica, o volume de resíduos produzidos com a poda (2,3 m3) apresenta potencial para utilização e precisa ser considerado como produto do manejo dos SAFs. A diversidade de espécies florestais nos sistemas oportuniza uma variedade de madeiras adequadas aos mais diversos usos que, por meio dos resíduos gerados apresenta-se como uma oportunidade de comercialização capaz de aumentar a renda dos agricultores, entretanto, este potencial econômico tem sido desperdiçado.
Estudos desenvolvidos por Sachs (2002) sobre os caminhos para o desenvolvimento sustentável demonstraram que a sustentabilidade econômica dos sistemas depende da alocação mais eficiente de recursos. Neste sentido, pode-se afirmar que a renda anual obtida com os SAFs tende a elevar caso haja comercialização da madeira de poda. O mesmo processo pode ocorrer para os demais sistemas em que a poda for incorporada às atividades de manejo e a madeira considerada como produto agroflorestal. Valeri et al., (2013) afirmam que “o uso da poda e consequente aproveitamento da madeira pode gerar mais segurança ao agricultor no que se refere às receitas, pela possibilidade de maiores entradas com a diversificação dos produtos. Além disso, níveis mais adequados de luz são reconhecidamente favoráveis ao melhor desenvolvimento das espécies, especialmente das frutíferas, melhorando o desempenho em termos de produtividade e diminuindo a incidência de doenças fúngicas devido a maior aeração no interior dos SAFs”.
A poda deve ser avaliada como investimento do ponto de vista econômico. Embora imprescindível à primeira vista para produzir madeira de fuste com determinadas características qualitativas, para o produtor agroflorestal a definição do objetivo da produção é uma decisão de remuneração de capital investido (SEITZ, 1995). Assim sendo, o aproveitamento dos resíduos de poda retribuiria, em parte, o capital investido na implantação do SAF que, associado aos demais produtos dos sistemas (frutíferas, cascas, óleos, sementes) aumenta a renda das famílias agricultoras, entretanto, a análise de rentabilidade efetiva da poda está associada com fatores de crescimento das árvores, a espécie florestal podada, o volume de madeira produzida e o preço de venda da madeira.
Ao estudar os aspectos socioeconômicos dos sistemas agroflorestais Ribaski et al. (2001) destacam o déficit significativo de madeira que vem sendo suprido através do corte de florestas naturais e a crescente demanda por produtos de base florestal. Os autores ressaltam que, de modo geral, as propriedades rurais não estão aproveitando seu potencial de transformação da matéria prima agroflorestal em bens mais elaborados, deixando de agregar valor dentro da cadeia produtiva agroflorestal. Neste caso, a utilização da madeira de poda agroflorestal representaria importante contribuição na sustentabilidade econômica dos sistemas agroflorestais empregados na agricultura familiar.
Não se pode descartar o fato que a prática da poda pode ser considerada de maior custo para o produtor e de maior dificuldade de execução em comparação ao desbaste, entretanto, a possibilidade de estabelecer um mercado para a comercialização da madeira é vista pelos agricultores como promissora, e uma forma de diminuir os custos, e agregar valor aos produtos, que trazem embutidos o conceito de sustentabilidade promovido pela agricultura familiar. Além disso, Steenbock et al. (2013) ao estudarem os sistemas agroflorestais no espaço e no tempo constataram que a diversificação existente nos SAFs, associada ao manejo por meio da poda, potencializa a densidade de indivíduos, fato que incrementa a produtividade nas agroflorestas. Na visão da família agricultora, além dos benefícios em termos de geração de mais um produto dos SAFs, com a poda é possível diminuir os custos com adubação incorporando parte dos resíduos ao solo e, desse modo, minimizar o desperdício de recursos nos sistemas.
No âmbito social, o uso da poda agroflorestal ao incentivar o manejo das árvores, é capaz de gerar melhorias na qualidade de vida dos agricultores, pois implica no aumento da renda com a produção de madeira. Ademais, o fato de instigar a capacidade dos agricultores inserirem uma experiência promissora no manejo dos sistemas mexe com a autoestima do homem-agricultor, estimulando-o alcançar sua realização pessoal. Devido à poda não ser uma prática usual no manejo dos SAFs de Tomé-Açu, surgiu à demanda por cursos de qualificação profissional sobre poda para as espécies arbóreas, fato que estimula os agricultores a organizarem-se em busca dos objetivos comuns. Neste sentido, a presença da APPRAFAMTA é importante para intermediar com as instituições parceiras as demandas dos agricultores. A organização social por meio da APPRAFAMTA colabora para gerar alternativas em viabilizar a criação do mercado de comercialização para a madeira de poda agroflorestal, estabelecendo um canal direto entre o “campo” e o mercado consumidor (artesãos) dessa matéria prima.
O associativismo entre produtores, de acordo com Abdo et al. (2008) e Pompeu et al. (2012) é uma alternativa sábia para vencer as dificuldades da cadeia produtiva, que vai desde a obtenção de sementes até a entrega do produto ao consumidor. O cooperativismo facilita as transações comerciais como a compra de insumos, faz uso racional de equipamentos, racionaliza as atividades pós-colheita e promove um escoamento eficiente dos produtos, que para Tenório (2013) são fatores que fortalecem o desenvolvimento local por meio do surgimento e do empoderamento de atores inscritos em seus territórios e com capacidade de iniciativa e propostas socioeconômicas que capitalizem as potencialidades locais, e apostem em uma melhoria integral da qualidade de vida das pessoas.
No que diz respeito à sustentabilidade cultural é importante destacar os conhecimentos tradicionais postos em prática pelo agricultor na aplicação da poda. Tradições familiares e práticas agrícolas locais foram consideradas e vistas como elementos importantes que favoreceram o sucesso da prática silvicultural. De acordo com estudos desenvolvidos por Noda et al. (2006) sobre políticas públicas e diversidade cultural na Amazônia, o reconhecimento da pluralidade cultural parece coincidir com os propósitos ideológicos de construir coincidentemente, no nível teórico, a identidade profissional do agricultor. O conceito de identidade profissional de cunho aparentemente homogêneo é fortalecido a partir do reconhecimento das identidades culturais, que dão sentido as culturas e revelam a diversidade característica das localidades e sociedades. Na perspectiva de valorizar as culturas locais, Mouco (2010) esclarece que:
Deve-se considerar a diversidade cultural dos agricultores, na medida em que a própria diversidade dos ecossistemas influencia a multiplicidade das culturas, os valores religiosos e espirituais, a geração de conhecimento (formal e tradicional), os valores educacionais e estéticos, entre outros. A autora acrescenta que estas características estão intimamente ligadas a valores e comportamentos humanos, bem como às instituições e padrões sociais (MOUCO, 2010, p. 133).
Estes aspectos foram observados por Vasconcelos et al. (2016) em um estudo sobre dimensões da sustentabilidade cultural dos sistemas agroflorestais no Projeto de Reflorestamento Consorciado e Adensado – RECA, em Rondônia. Ao relatar sobre questões socioculturais os agricultores apontaram alguns itens considerados importantes no manejo dos sistemas: a valorização da floresta, a soberania alimentar, a ampliação da cidadania e o aspecto cultural voltado para a conservação ambiental. Diante do exposto, observa-se que, além das frutas, sementes, óleos, entre outros produtos já comercializados dos SAFs de Tomé-Açu, a madeira da poda agroflorestal surge como uma possibilidade concreta de produto agroflorestal, cuja efetiva comercialização pode potencializar os ganhos econômicos, sociais, ambientais e culturais às famílias agricultoras.
Uso da madeira de poda agroflorestal e avaliação da sustentabilidade na confecção de artefatos
A maioria dos artesãos (aproximadamente 75%) possui a capital Belém como cidade natal. As demais cidades de origem são: Igarapé-Açu (PA), Picos (PI) e Porto Alegre (RS), sendo um agricultor de cada cidade. As famílias são compostas, em média, por quatro pessoas. Estes artesãos possuem em média, 58 anos de idade, sendo que a idade mínima foi 48 anos e a máxima 75 anos. O nível de escolaridade da maioria dos entrevistados (89%) foi considerado baixo, não ultrapassou o ensino fundamental, apenas dois artesãos possuem o ensino superior, porém, em áreas não relacionadas ao artesanato. Os artesãos desenvolvem a atividade de artesanato, em média, há 38 anos sendo a única desempenhada por estes trabalhadores, compondo também a única fonte de renda das famílias.
Observou-se a preocupação em repassar os ensinamentos para os filhos e netos, visto que julgam ser uma atividade importante e de caráter familiar. De fato, durante as entrevistas alguns artesãos estavam acompanhados por parentes, seja comercializando os produtos, seja na confecção dos artefatos nas oficinas, o que demonstra o compartilhamento dos conhecimentos.
Constatou-se que o artesanato é uma atividade bastante familiar, 70% dos entrevistados afirmaram ter aprendido a arte com irmãos mais velhos e/ou o pai. Ademais, toda a produção é realizada com mão-de-obra da própria família, com no máximo três pessoas contratadas para auxiliar o trabalho. Sobre este aspecto, Mouco (2010) destaca que “a atividade familiar é importante para valorizar a cultura do artesanato, que é repassada de geração em geração, dando sentido à arte e valorizando a profissão”. Sousa (2009) afirma que, “o sistema familiar de produção caracteriza-se pela transmissão social do conhecimento entre gerações no âmbito das redes de parentesco, principalmente através dos pais e irmãos. A difusão de conhecimentos, a materialidade dos objetos expressa um conjunto de saberes existentes entre as diferentes gerações de artesãos”.
Devido à produção ser considerada em pequena escala, 70% dos entrevistados relataram que confeccionam o artesanato em suas casas e, consideram que não há necessidade de um local com mais espaço. No que diz respeito à renda familiar a atividade gera por mês, em média, R$1.800,00 para uma jornada de trabalho de 8h/dia. A maior produção ocorre entre os meses de setembro a novembro, especialmente devido ao período do círio de Nazaré que proporciona aumento no fluxo de pessoas para Belém. Por semana são produzidas aproximadamente 30 peças. O volume de venda varia bastante, e depende de fatores como período do mês, período chuvoso, comemorações na cidade etc., entretanto, foi constatada uma média de 25 peças vendidas semanalmente. Os utensílios para cozinha são os objetos mais comercializados. Os artesãos utilizam o preço da madeira e o custo com a mão-de-obra para valorar os artefatos, além de levarem em consideração a variação dos preços de mercado.
Os objetos são vendidos, em sua maioria, sem embalagem especial, apenas em sacolas plásticas ou de papel. A comercialização dos objetos ocorre em feiras, praças e lojas de Belém, porém, 38% dos artesãos também exportam para os estados do Rio de janeiro, São Paulo e países como os Estados Unidos. Somente dois artesãos afirmaram nunca terem utilizado madeira de poda, entretanto, demonstraram interesse e estão dispostos a aderir ao uso. Estes artesãos relataram que não haviam pensado na possibilidade de uso da madeira de poda porque a madeira adquirida nas serrarias era abundante e possuía preço baixo, mas agora o valor elevou e consideram interessante outra opção para aquisição de matéria-prima.
Os resíduos da poda proporcionaram a utilização que vai desde o aproveitamento para cobertura morta até a confecção de artefatos. Para Lopes (2009) “a importância dos artefatos confeccionados com madeira de poda se dá pela viabilidade econômica, já que a matéria-prima é abundante, de baixo custo ou gratuita, e o produto pode ser bastante diversificado. Os resíduos finos são manejados para integrar ao solo compostos orgânicos que sejam decompostos e transformados em nutrientes disponíveis às plantas além de diminuir ou eliminar os custos com adubos químicos (MOREIRA et al., 2011). Portanto, o manejo e o uso desta categoria de resíduo são importantes nas atividades agroflorestais e promove benefícios tanto em termos de produtividade dos sistemas quanto de manejo do solo. Apesar de o principal uso para os resíduos finos ser a cobertura morta e adubação, também há possibilidade de confeccionar artefatos com pequenas peças. Desse modo, nota-se que o aproveitamento da madeira é possível em qualquer faixa de diâmetro o que potencializa o uso da madeira de poda agroflorestal (Figuras 1A; 1B; 1C).
Nessas faixas de resíduo (médio: 16,0-30,9 cm e grosso: ≥ 31 cm) foram produzidos artefatos de maior dimensão e que por vezes necessitam da peça inteira da madeira. Os artefatos são utilizados como utensílio doméstico, para escritório e biojoias. A seleção dos objetos priorizou o volume de comercialização pelos artesãos da ARTEPAM (Figura 2A; 2B; 2C; 2D; 2E; 2F).
Figura 1. Aspecto dos resíduos finos obtidos da poda do componente arbóreo e objetos confeccionados pelos artesãos. A- Resíduo íntegro; B e C- jogos educativos.
Figura 2.
Artigos
domésticos confeccionados com a madeira da poda do componente
arbóreo dos SAFs de Tomé-Açu, Pará, Brasil(Pilão: A-mogno;
B-piquiá; C-copaíba); artigos para escritório e biojoias
confeccionados com a madeira de poda obtida pelos artesãos(D-Porta
caneta; E-Porta cartão;
F-Pulseiras).
Fotografia: Ronaldo Rosa - Embrapa Amazônia Oriental
Os artesãos em relação a sustentabilidade concordam em algum nível, sobre a existência de sustentabilidade no uso da madeira de poda agroflorestal. Quando consideradas as categorias individualmente, observa-se que, em relação à sustentabilidade social, há satisfação total com a geração de trabalho e renda, com a qualidade da mão-de-obra, com o ambiente de trabalho e com a qualidade de vida proporcionada pela atividade de artesanato, porém, esses profissionais, em sua maioria, encontram-se insatisfeitos com a oferta de qualificação profissional (Figura 3).
Figura 3. Sustentabilidade social (%) pelos artesãos que usam madeira da poda dos SAFs de Tomé-Açu, Pará
Estes resultados demonstram que, apesar do artesanato ser uma atividade importante sob o aspecto social, visto que é responsável, pela geração de emprego e renda, ainda é necessário somar esforços no sentido de superar dificuldades relacionadas à organização dos artesãos, fato que pode promover outras melhorias, como por exemplo, a qualificação profissional demandada pelos artesãos. O fortalecimento das organizações sociais na atividade artesã pode colaborar para a criação de uma ponte de mercado para a comercialização da madeira de poda agroflorestal entre agricultores e artesãos, promovendo assim, melhorias sociais. A partir da prática do associativismo, Andrade e Lima (2016) constatou que 53% dos artesãos de Parintins-AM já obtiveram financiamentos junto à Agência de Fomento do Estado do Amazonas – AFEAM, com o objetivo de ampliar e/ ou reformar os equipamentos de produção e os ateliês. Além disso, o associativismo proporcionou a estreita relação institucional junto às empresas que organizam os stands de exposição. Assim, enfatiza-se a importância da organização social dos artesãos para pleitear suas necessidades junto as instituições governamentais e agências de fomento.
Relativamente à sustentabilidade econômica verifica-se a total satisfação dos artesãos com a qualidade de seus produtos, a qualidade da madeira utilizada e a agregação de valor ao produto com o conceito de sustentabilidade. Por outro lado, percebe-se que os artesãos estão, em sua maioria, insatisfeitos com o preço da madeira e o preço de venda de seus artefatos (Figura 4).
