As florestas no meio de vida das famílias do Mosaico
de unidades de conservação do Lago de Tucuruí, Pará
The role of
forests in the livelihoods of the families of the Mosaic of conservation units
of Lake of Tucuruí, state of Pará, Brazil
El papel de los
bosques en el sustento de las familias de Mosaico de las unidades de
conservación del Lago Tucuruí, estado de Pará, Brasil
Letícia Sousa Matos
¹, Anderson Borges Serra²
¹Engenheira Florestal, Universidade Federal do
Pará, Tucuruí-Pará; (94)99223-7859, leticiasousamattos@gmail.com.
²Professor em Ciências Agrárias, Mestre em Agricultura Familiar, Doutor em
Ciências Naturais, Universidade Federal do Pará, Altamira, Pará; (93)
99153-0805, serraok@hotmail.com.
Recebido:
24/06/2019; Aprovado: 16/12/2019
Resumo: Esta
pesquisa tem por objetivo caracterizar os meios de vida e identificar os usos
da floresta para alimentação, saúde, construção e combustível das famílias
moradoras do Mosaico de Unidades de Conservação do Lago de Tucuruí, estado do
Pará. Como metodologia foi utilizada uma pré tipologia de produtores, definida
a partir de levantamento de dados por fontes secundárias, e aplicação de
questionário contendo perguntas abertas, auxiliadas por roteiro de entrevistas
e registro fotográfico. Para amostragem utilizou se o método nomeado como bola
de neve (snow ball). Foram realizadas 12 entrevistas, sendo 3 para os tipos
pescador, agricultor, pescador/agricultor e renda não agrícola. Constatou-se
que os tipos de meios de vida encontrados são os principais dentro da região do
Lago. Cada tipo possui sua peculiaridade, mas todos de alguma forma fazem uso
dos recursos da floresta. Para alimentação, os tipos que mais caçam são renda
não agrícola, pescador e pescador/agricultor, os tipos renda não agrícola e
agricultor são os que mais coletam frutos. O tipo renda não agrícola mostrou
ser o tipo que mais coleta espécies florestais para uso medicinal. No uso de
madeira para combustível e construção os tipos pescador/agricultor, agricultor
e pescador se destacam, já para venda de madeira destacam se o
pescador/agricultor e renda não agrícola. De forma geral, a floresta possui um
nível de importância grande para todos os tipos de famílias rurais, pois
contribui tanto na geração de renda, quanto nos sistemas produtivos,
alimentação e tratamento de saúde, sempre no sentido de garantir uma economia
financeira e qualidade de vida.
Palavras chave: Sistema Produtivo, Recursos Florestais, Usos do Solo.
Abstract: This
research aims to characterize the livelihoods and identify the uses of the
forest for food, health, construction and fuel of families living in the
Tucuruí Lake Conservation Units Mosaic, state of Pará. producer typology,
defined from data collection by secondary sources, and application of a
questionnaire containing open questions, aided by interview script and
photographic record. For sampling, the method named snowball was used. Twelve
interviews were conducted, 3 for fisherman, farmer, fisherman / farmer and
non-agricultural income types. It was found that the livelihood types found are
the main ones within the Lake region. Each type has its own peculiarity, but
all somehow make use of forest resources. For food, the types that most hunt
are non-agricultural income, fisherman and fisherman / farmer, the
non-agricultural income and farmer types are the ones that collect the most
fruits. The non-agricultural income type proved to be the type that most
collects forest species for medicinal use. In the use of wood for fuel and
construction the types fisherman / farmer, farmer and fisherman stand out,
while for sale of wood stand out the fisherman / farmer and non-agricultural
income. In general, the forest is of great importance for all types of rural
families, as it contributes to the generation of income, as well as to the
productive systems, food and health care, always in the sense of guaranteeing a
financial economy and quality of life. life.
Keywords:
Productive System, Forest Resources, Land Use.
Resumen:
Esta investigación tiene como objetivo caracterizar los medios de vida e
identificar los usos del bosque para la alimentación, la salud, la construcción
y el combustible de las familias que viven en el mosaico de las Unidades de
Conservación del Lago Tucuruí, estado de Pará. tipología del productor,
definida a partir de la recopilación de datos por fuentes secundarias, y la
aplicación de un cuestionario que contiene preguntas abiertas, con la ayuda de
un guión de entrevista y un registro fotográfico. Para el muestreo, se utilizó
el método llamado bola de nieve. Se realizaron 12 entrevistas, 3 para
pescadores, granjeros, pescadores / granjeros y tipos de ingresos no agrícolas.
Se descubrió que los tipos de medios de vida encontrados son los principales dentro
de la región del Lago. Cada tipo tiene su propia peculiaridad, pero todos de
alguna manera hacen uso de los recursos forestales. Para los alimentos, los
tipos que más cazan son los ingresos no agrícolas, pescador y pescador /
agricultor, los ingresos no agrícolas y los tipos de agricultores son los que
recolectan más frutas. El tipo de ingreso no agrícola demostró ser el tipo que
más recolecta especies forestales para uso medicinal. En el uso de la madera
para combustible y construcción destacan los tipos pescador / agricultor,
agricultor y pescador, mientras que para la venta de madera se destacan el
pescador / agricultor y los ingresos no agrícolas. En general, el bosque es de
gran importancia para todo tipo de familias rurales, ya que contribuye a la generación
de ingresos, así como a los sistemas productivos, la alimentación y la atención
médica, siempre en el sentido de garantizar una economía financiera y calidad
de vida. la vida
Palabras clave:
Sistema Productivo, Recursos Forestales, Uso del Suelo.
INTRODUÇÃO
As Unidades de
Conservação são áreas importantes constituídas pelo poder público para
preservação dos recursos ambientais, sob administração especial, a qual se
aplicam garantias adequadas de proteção (SNUC, 2000).
Existem duas
modalidades de unidades de conservação: UCs de proteção integral e UCs de uso
sustentável. Nas UCs de proteção integral o uso das florestas aos moradores de
áreas urbanas é restrito à visitação e turismo, sendo apenas em UCs de uso
sustentável que se permite fazer extração de recursos das florestas em meio a
práticas de agricultura em pequena escala, a fim de não incorrer em danos
ambientais (SNUC, 2000).
Para tanto,
torna-se imprescindível conhecer as formas de uso das florestas em unidades de
conservação a partir dos meios de vida implementados por moradores das áreas,
como forma de elaborar adequadamente planos de gestão das UCs, em consonância
com a sustentabilidade dos recursos florestais, a fim de garantir a realização
dos objetivos das unidades de conservação e geração de benefícios às famílias
nela presente (SCOONES, 2009).
As florestas geram
benefícios para a sociedade, para o desenvolvimento rural e biodiversidade,
como conservação e proteção da fauna, incluindo polinizadores. Auxiliam na
manutenção dos ciclos biogeoquímicos, recuperação de áreas degradadas, proteção
das bacias hidrográficas, conservação dos solos, manutenção das chuvas,
consequentemente garantindo água em quantidade e qualidade (RECH et al., 2015).
Fornecem produtos madeireiros e não-madeireiros capazes de manter o sustento de
famílias que vivem em zonas rurais.
Meios de vida são
a forma que um indivíduo ou pessoa encontra para manter seu sustento. Seja em
área urbana ou rural são múltiplas as formas de vida encontradas para se
sobreviver (BRAGA et al., 2017). Nas áreas rurais os meios de vida das famílias
está cem porcento ligado ao uso da terra e florestas (SCHNEIDER; NIEDERLE,
2010).
No meio rural as
famílias realizam práticas de atividades para sobreviverem e melhorar o padrão
de vida a partir dos recursos financeiros dos quais elas dispõem ou tem acesso
(NIERDELE et al. 2014). Estas atividades podem estar relacionadas ao uso da
terra, como por exemplo agricultura, ou extração dos recursos da floresta, como
os recursos madeireiros e não madeireiros.
Famílias que
residem próximo, ou dentro de áreas de floresta, sabem que são as florestas que
contribuem para a manutenção de seus meios de vida através da provisão de
frutos, caça, plantas medicinais, madeira para moradia ou construção de seu
sistema produtivo e outros elementos (LUCA et al., 2015). O uso desses
elementos pelas famílias proporciona sua renda, gerada a partir da
comercialização dos produtos coletados providos da floresta.
Compreender
a importância econômica, social e ambiental das florestas nos diversos aspectos da vida das famílias
rurais são ainda mais relevantes em contextos de criação de unidades de
conservação onde são implementadas principalmente ações de promoção e uso de
recursos pesqueiros, tendo pouca atuação governamental em torno do uso dos
recursos florestais, que é o caso de UCs na área de estudo.
MATERIAL E MÉTODOS
Localização
da área de estudo
O Mosaico de
Unidades de Conservação do Lago de Tucuruí foi criado pela Lei Estadual nº.
6.451, de 08 de abril de 2002, constituído por 3 (três) Unidades de
Conservação: a Área de Proteção Ambiental (APA) (503.490,00 ha) e as Reservas
de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Alcobaça (36.128 ha) e Pucuruí-Ararão
(29.049,00 ha), compreendendo os municípios de Tucuruí, Breu Branco, Goianésia
do Pará, Jacundá, Novo Repartimento, Nova Ipixuna e Itupiranga (Figura 1).
Figura 1. Localização
do Mosaico de Unidades de Conservação do Lago de Tucuruí, Pará.
Fonte:
SEMAS-PA (2019)
Aspectos
gerais
A floresta da
região apresenta uma rica biodiversidade, composta por espécies de animais de
médio e pequeno porte como mamíferos, répteis e aves. Essa condição pode ser
considerada fator de potencialidade para a exploração sustentável, uma vez que
a população local depende dos recursos da floresta para sua sobrevivência
(COSTA, 2015). Sua flora é formada pela floresta densa, alta e fechada com
árvores que chegam aos 50m de altura, como as Samaumeiras (Ceiba pentandra (L.) Gaerth.). Outras são de importante valor para
a indústria farmacêutica e de cosméticos, como: O Cumaru (Dipteryx odorata (Aubl.) Forsyth f., a Copaíba (Copaifera reticulata Ducke) e o Cedro (Cedrela odorata L.). Possui inúmeras
espécies de grande porte consideradas nobres e amplamente utilizadas na
construção civil como o Acapú (Vouacapoua
americana Aubl.), o Ipê Amarelo (Tabebuia
serratifolia (Vahl) G. Nicholson), o Angelim Pedra (Hymenolobium spp.), o Angelim Vermelho (Dinizia excelsa Hum. &
Bonpl.), dentre outras (IDEFLORBIO, 2019).
O Clima está
classificado como tropical de altitude equatorial em toda a faixa de extensão
da bacia Tocantins-Araguaia, com variações médias entre 24° e 28°C predominante
no sentido sul/norte da bacia até imediações do Baixo Tocantins (PARÁ, 2014).
Coleta
e análise dos dados
A pesquisa iniciou-se em janeiro de 2018 com
os dados coletados inicialmente de fontes secundárias e posteriormente junto às
famílias de moradores das ilhas. Na oportunidade da realização de estágio
obrigatório no órgão gestor das Unidades de conservação, o Instituto de
Desenvolvimento de Florestas e Biodiversidade (IdeflorBio), teve-se o acesso a
relatórios técnicos e estatísticas oficiais sobre a condição socioeconômica das
famílias de moradoras das área, que adicionalmente à consulta feita em bases como
a do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, Secretaria Estadual de
Meio Ambiente e Sustentabilidade (SEMAS), e prefeitura municipal, possibilitou
realizar uma pré-tipologia dos moradoras do Mosaico de Tucuruí. O Quadro 1
define o marco analítico de quais informações a serem levantadas com a
aplicação do questionário.
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Quadro 1.
Informações levantadas nas entrevistas. |
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MARCO ANALITICO |
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Objetivo
especifico |
Indicadores |
Variáveis |
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Tipologia |
Socioeconômico |
Nível de renda,
nível de socioeconômico |
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Uso e cobertura do solo |
Floresta,
capoeira, cultivos, criações |
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Mão de obra |
Quanto porcento
familiar |
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Fonte de renda |
Cidade,
agricultura, pesca |
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Geração de renda |
Venda de madeira |
Quanto cobra
pela madeira |
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Venda de caça |
Quanto cobra
pela caça |
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Venda de PFNM |
Quanto cobra
pelo fruto |
|
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Alimentação e
saúde |
Alimento caça |
Diversidade,
quantidade e a frequência |
|
Alimento coleta |
Diversidade,
quantidade e a frequência |
|
|
Uso medicinal |
Diversidade,
formas de uso e frequência |
|
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Outros |
Estrutura |
Casa, barco |
|
Insumos de produção |
Estacas, curral,
cerca, galinheiro, cabo de eixada e remo |
|
|
Lenha |
Quantidade,
frequência de uso, fonte |
|
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Fonte: Autores, 2019 |
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Posteriormente
foram realizadas entrevistas junto as famílias de moradores, previamente
contactados a partir de contato no IDEFLOR, com visitas aos locais de moradia
das famílias para registro fotográfico. Para seleção das famílias, utilizou-se
o método de amostragem nomeado como bola de neve (snow ball), sendo um método de amostragem não probabilístico que
utiliza cadeias de referência, ou seja, em que os primeiros entrevistados
indicam os posteriores (HANDCOCK et al., 2011). Após a aplicação do método bola
de neve, a partir da 20ª família entrevistada as informações como utilização da
floresta, tipo de renda, sistema produtivo, uso da caça, pesca e coleta de
frutos para complemento da renda começaram a repetir, sendo assim a quantidade
de 24 famílias pôde ser definida para não ocorrer uma exaustão na repetição das
informações, fazendo dessa quantidade uma amostra relevante.
Com a base no
marco analítico (tabela 1) foi possível a elaboração do questionário
estruturado. Através dos resultados das informações foi possível definir as
principais tipologias de produtores ou os principais meios de vida existentes
nas Unidades de Conservação do Lago de Tucuruí (Quadro 2). Vale ressaltar que a
descrição de cada tipologia foi definida através das informações coletadas com
a aplicação do questionário e observações.
|
Quadro 2.
Descrição das tipologias de produtores em Unidades de Conservação do Lago de
Tucuruí, Pará. |
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TIPOLOGIAS |
DESCRIÇÃO |
|
Pescador |
Baseiam se
principalmente na pesca artesanal ou da travessia do pescado para gerar renda,
utiliza recursos da floresta mais para alimentação. |
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Agricultor |
Baseia sua renda da
roça, ou agricultura familiar e possui relação com a pesca artesanal somente
para alimentação, extrai recursos da floresta para complementar a renda; |
|
Pescador e Agricultor |
Baseia sua renda da
pesca artesanal e agricultura familiar, utiliza a floresta para complementar
a renda e melhorar seu sistema produtivo, extraindo madeira e outros recursos
não madeireiros. |
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Renda não agrícola |
Baseia sua renda de trabalhos informais dentro ou fora da região do
Lago, utiliza a pesca para alimentação, entretanto utiliza mais os recursos
da floresta, como extração de açaí. |
Os dados
qualitativos, como formas de uso da floresta, extração de madeira e recursos
não madeireiros, tipos de caça, peixes e frutos coletados, foram analisados através da revisão das
entrevistas e os quantitativos, como renda mensal, quantidade por mês de caça e
pesca, através de estatística descritiva,
que compreende um conjunto de técnicas para descrever e resumir um conjunto de
dados, transformando em informação (GUEDES; MARTINS, 2010). Para a
identificação das espécies florestais utilizou-se a plataforma REFLORA.
O cálculo para
obtenção da economia de gás se levou em consideração o valor atual do gás de
cozinha no mercado e a somatória do quanto uma família normal gasta por ano se
obtivesse uma troca regular do botijão de gás (Equação 1).
E= F x 80,00 -
(960,00) (Eq. 1)
Sendo: E= economia
com gás; F= frequência de troca de gás por ano; 80 = valor unitário local do
botijão de gás; 960 = gasto da troca de gás durante o ano.
RESULTADOS
E DISCUSSÃO
A principal
atividade produtiva na região do Lago de Tucuruí sempre foi a pesca artesanal. Contudo
é uma realidade que vem mudando devida a limitação do pescado e a mudança no
estilo de vida do produtor rural dessa área. Apesar de não possui tanto foco na
pesca artesanal as famílias produtoras ainda buscam por atividades familiares,
como a agricultura e extração de produtos não madeireiros. O tipo de
agricultura familiar é permita pelo órgão gestor das Unidades de Conservação
desde que não afete o uso do solo.
A extração de
recursos da floresta é liberada desde que o órgão gestor esteja ciente, mas
apesar de ser necessário a obtenção de autorização alguns relatos das famílias
entrevistadas é que a maioria não busca fazer o certo pelas inúmeras exigências
que são cobradas pelo órgão fiscalizador, sendo este o IDEFLORBIO.
A diversidade de
meios de vida encontradas indica que todos possuem uma relação com a floresta. Cada
tipo possui uma relação distinta com a floresta, mas ainda assim faz dela uma
contribuinte importante para os seus meios de vida.
O tipo pescador é considerado aquele
que possui sua produção 100% voltado a atividade pesqueira artesanal, podendo
ser pescador ou atravessador. Sua renda média por mês gira em torno de R$
1.330,67. No período do defeso, período em que nenhuma espécie pode ser pescada
para venda, mas apenas para alimentação, alguns voltam seu sustento para outras
atividades como emprego informal em fazendas, propriedades vizinhas a sua ou
até mesmo na cidade. Já outros que não buscam outras atividades durante o
defeso sobrevivem apenas do seguro defeso de pesca recebido durante os 4 meses
de pesca fechada. Este tipo não possui uma grande diversidade de atividades,
sendo que a diversidade de atividades realizadas nas comunidades rurais garante
acesso a bens e serviços, podendo ocasionar um ganho econômico maior (MACIEL et
al., 2017).
O pescador
artesanal utiliza canoas feitas de madeira, geralmente possuem motores rabetas
que facilita a travessia dentro do lago. Utiliza linha de pesca comum e malhas
nº8. A maioria dos pescadores compram seu material de pesca, caixa de isopor e
gelo para o armazenamento do pescado no porto do km 11, local de travessia e
venda de todo o pescado e outros produtos da região.
O pescador
atravessador geralmente possui barcos maiores para abrigar uma maior quantidade
de caixas de isopor com gelo. Faz a compra e venda do peixe comprado de
pescadores individuais no porto do km 11. Antes mesmo da chegada das
embarcações com o pescado, grande parte já foi vendida aos comércios da região.
O tipo agricultor é aquele que possui
uma pequena relação com a pesca, utilizando a somente para alimentação, prefere
manter seu sustento voltado para atividade agrícola. Sua produção geralmente
são consórcios entre mandioca (Manihot
esculenta Crantz.), milho (Zea mays
L.), abobora (Cucurbita spp.), feijão (Vigna unguiculata), hortaliças e criação de galinhas (Figura 2).
Sua renda média gira em torno de R$ 1.497,00 por mês. Com esta diversificação
na produção pode se dizer que existe uma precaução diante de quedas repentinas
de preços em determinados produtos, que acarretam prejuízos as unidades
produtivas da família (MACIEL et al., 2017).
O tamanho médio
das propriedades dessa tipologia chega a ser de 8 a 10 hectares. Sua produção é
vendida em feiras e comércios na cidade, sendo escoada através do porto do km
11. Seus produtos são vendidos de forma natural e apenas algumas produções como
as hortas são produzidas de forma orgânica.
O tipo pescador e agricultor é aquele
que possui sua renda das atividades de pesca e da agricultura (Figura 3).
Geralmente esse tipo consegue consorciar as duas atividades, entretanto foca
mais no uso da terra na época do defeso. Sua renda média chega a R$ 2.000,00
por mês. Possui muitos membros na família, geralmente 10, e cada um contribui
de uma forma para manter as duas atividades como sustento do lar. Na relação de
trabalho da família, cada membro possui uma função específica dentro da
propriedade e a organização do trabalho é feita a partir do gênero, que podemos
entender como uma estratégia, para que nenhum membro fique sobrecarregado com
as atividades diárias (SOARES et al., 2018).
Figura 2.
Consorcio entre banana, milho e mandioca em propriedade do tipo agricultor em unidades de
Conservação do Lago de Tucuruí, Pará.
Fonte:
Autor, 2019.
Figura 3.
Propriedade de um tipo de produtor pescador e agricultor em unidades de Conservação
do Lago de Tucuruí, Pará.
Fonte:
Autor, 2019.
Possui um tamanho
médio de terra de 10 a 12 hectares. Seus principais produtos agrícolas são milho
(Zea mays), mandioca (Manihot esculenta) e abobora (Cucurbita.
L. Abóbora), fora
a mandioca os outros produtos são vendidos de forma natural e geralmente por
encomenda. Na atividade pesqueira tem foco na pescada branca e tucunaré.
O tipo renda não agrícola é aquele que
mantem a maior parte do seu sustento de trabalhos informais, principalmente em
períodos de seca. Apesar de se tratar de uma região de ilhas muitas famílias
preferem não trabalhar por conta própria e sim para terceiros, como é o caso
dessa tipologia. Muitas vezes possuem propriedades no lago, mas preferem
trabalhar na cidade, há também aqueles que não possui terra própria dentro do
lago, mas moram nela e trabalha para seus donos. Sua renda mensal depende do
tipo de atividade que está desenvolvendo, sendo assim não possui uma média fixa
de renda por mês. Possui pouca relação com lago ou uso de sua própria terra,
sua preferência é por caça e extrativismo, como a coleta de açaí. Na maioria
das vezes utiliza áreas de seus patrões para a caça ou extração de produtos não
madeireiros. A atividade extrativista está sendo uma das estratégias muito
utilizada por famílias rurais para complemento da renda (SOARES et al., 2018).
Pelo resultado
observou se que cada tipo possui seu meio de vida, mas relacionados ao uso dos
recursos naturais da floresta, desenvolvendo atividades produtivas na coleta de
frutos, essências florestais, caça, pesca, produção de madeira, lenha, estacas
e em alguns casos combinados com outras atividades de cunho não agrícola, como
chacareiro ou extrativista. Os meios de vida dos produtores rurais podem ser
caracterizados de várias formas, principalmente, pelo uso dos recursos naturais
existentes na unidade familiar ou fora dela (FERREIRA et al., 2016).
As florestas
possuem diversos usos, dentre eles o uso para caça que é uma das atividades
mais antigas praticadas por famílias rurais. Para as famílias dos diferentes
tipos entrevistados a caça tem destino exclusivo para a alimentação.
Os tipos de
produtores que mais caçam são renda não agrícola, que não tem sua renda vinda
exclusivamente da floresta. Há alguns
anos atrás existia muita caça na região, dentre elas as mais comuns eram a paca
(Cuniculus paca), tatu (Dasypodidae), cutia (Dasyprocta), porco do mato (Tayassu pecari), capivara (Hydrochoerus hydrochaeris) e o macaco
prego (Sapajus), sendo todas elas
destinadas a venda) e a alimentação. Hoje as espécies caçadas são as mesmas,
entretanto houve uma diminuição na quantidade desses animais devido a caça
frequente no passado, agora a frequência de caça diminuiu e seu destino é
apenas para alimentação. Apesar da escassez de alguns animais a caça representa
uma fonte nutricional, pois os animais caçados são usados principalmente para
alimentação (SÁ et al., 2018).
A caça na região é cultural, ainda que seja exigida
autorização pelo órgão ambiental, a frequência de caça chega de uma a quatro
vezes por mês, entre as tipologias que mais caçam. O tipo renda não agrícola é
o que possui maior frequência de caça por desenvolver atividades dentro da
floresta, como a extração do açaí ou de madeira. O tipo agricultor não
apresenta frequência de caça, pois afirma manter foco máximo na roça que é de
onde vem seu sustento. Sá et al. (2018) explica que o clima, a necessidade de
alimentação e a área de localização da propriedade, se é perto de áreas de
floresta ou não, são fatores que podem alterar a frequência de caça das
famílias.
Das espécies de
frutos comuns retirados com frequência das áreas de floresta, apresentando uma
boa quantidade por mês, estão o murici (Byrsonima
crassifolia), cajá (Spondias purpurea),
açaí (Euterpe oleracea Mart.) e
castanha do Pará (Bertholletia excelsa).
O açaí e o murici destacam se em todas as tipologias como as frutas mais
coletadas, seguidas do cajá e castanha do Pará. Segundo os entrevistados, essas
frutas são encontradas em quase todas as áreas de floresta das propriedades.
Knoll e Knoll (2016) afirmam que as famílias rurais têm a sua disposição “sem
custo”, excelente fonte de saúde e contribuição ao atendimento de valores
nutricionais mínimos diários.
Por conta da
germinação fácil das sementes, graças as variadas formas de dispersão, os
frutos coletados são produzidos em excesso durante a safra e de forma natural,
graças a fatores como o vento, chuvas e animais como aves. Pelo excesso muitas
frutas são desperdiçadas deixando de serem consumidas ou até vendidas, como é o
caso do murici e do cajá (Figura 4).
Os tipos pescador
e pescador/agricultor são os que menos coletam frutos e quando coletam é
exclusivamente para consumo, já os tipos agricultor e renda não agrícola são os
que mais coletam, dentre o fruto mais coletado está o açaí para
comercialização. Assim como a caça, a coleta de
frutos apresenta grande importância para alimentação e também como fonte
de renda para famílias rurais, tendo em vista o potencial de utilização de procedimentos
de processamento dos produtos para venda no mercado por meio de polpa de
frutas, compotas e outros usos na culinária (SÁ et al., 2018).
Figura 4.
Cajá não aproveitado para renda em propriedade do tipo pescador em unidades de
Conservação do Lago de Tucuruí, Pará.
Fonte:
Autor, 2019.
Os entrevistados
afirmaram produzir mudas de espécies frutíferas para plantar em sua
propriedade, utilizando as sementes que coletam das áreas de floresta ou
capoeira, servindo como forma de introduzir ou aumentar o cultivo racional das
frutíferas nativas, sobretudo por meio de sistemas agroflorestais em consórcio
com outras espécies exóticas, com potencial de geração de renda às famílias
(Figura 5).
Figura 5
- Mudas de açaí sendo produzidas por um produtor do tipo pescador/agricultor no
Lago de Tucuruí-Pará.
Fonte: Autor, 2019.
A maioria das
famílias residentes na área do mosaico do Lago de Tucuruí não possuem acesso a
medicamentos sintéticos ou facilidade para tratar doenças. Essa condição se
deve por conta da longa distância que teriam de percorrer para ter acesso aos
medicamentos ou tratamentos.
Somando essa
dificuldade ao conhecimento empírico dessas famílias a facilidade de utilizarem
produtos da floresta é muito grande. Utilizar raízes, folhas, sementes, flores
e cascas para uso medicinal é comum entre eles. As plantas medicinais exercem
um papel formidável não só para saúde, mas na renda das famílias rurais, pois
com seu cultivo e beneficiamentos podem ser comercializados in natura ou
ainda os seus subprodutos (BAPTISTEL et al. 2014).
O tipo renda não
agrícola está entre o tipo que mais extraí produtos de uso medicinal da
floresta, por ser o tipo que mais caça aproveita a ida para caçar e ao
encontrar alguma espécie que pode ser usada para uso medicinal faz a coleta. Os
materiais mais comuns coletados das árvores são as folhas, cascas, sementes e
galhos. O conhecimento tradicional que as famílias usam para a utilização de
plantas medicinais, geralmente é herança de seus pais, avós ou bisavós, ou
ainda de pessoas que indicaram seu uso, que ao longo das gerações foram perpetuando
seus saberes acerca do uso dessas plantas como pomadas, banhos, chás, entre
outros (BAPTISTEL et al. 2014).
No total foram
encontradas 21 espécies florestais de uso medicinal. Sendo 17 espécies nativas da
Amazônia, ou seja, são facilmente encontradas nas florestas da região, e 4
nativas do cerrado que eventualmente são encontradas em outros biomas como o
amazônico.
Quanto a forma de
uso das espécies medicinais apresentou-se não ser diversificada entre os tipos,
porém as famílias não seguem um padrão quanto ao processo de preparo dos
remédios caseiros, cada um possui uma maneira peculiar de preparar e consumir
os fitoterápicos, de acordo com a sua cultura e/ou crença.
Dentre as
diferentes partes da planta que se utiliza, a casca foi a mais citada, e o chá
se destacou como o modo de consumo mais recorrente entre os tipos. Lira e
Chaves (2016) concluíram que se tratando de
espécies florestais a casca é a parte da árvore mais utilizada para uso
medicinal.
As espécies
florestais de uso medicinal, encontradas entre os tipos, encontram-se
detalhadas na tabela 1. Pode se observar que o uso das plantas medicinais pelas
famílias é frequente, chegando a ser usada de 1 a 25 vezes por mês dependendo
da espécie e da enfermidade enfrentada. Sendo que uso regular de plantas
medicinais indica que existe uma economia em relação ao gasto com medicamentos
(BAPTISTEL et al. 2014). Tal economia, traz benefícios não somente financeiros,
por fazer as famílias economizarem com gastos na saúde, mas estimula que as
famílias utilizem mais os recursos de seus quintais e das florestas, adquirindo
assim a consciência de preservar o ambiente onde estão inseridas e transmitir
não somente os conhecimentos medicinais as futuras gerações, mas a importância
de se cuidar da fonte desses recursos.
Se comparada com a
extração de frutos os produtos medicinais são mais retirados da floresta. As
famílias preferem ir em busca de saúde do que alimentação, fato que se deve por
elas já manterem uma produção para alimentação mais próxima de casa com suas
plantações e criações, a exemplo do tipo pescador e agricultor. Portanto,
diferentemente dos resultados encontrados por Maciel et al. (2018), que em
comunidades tradicionais, localizadas em regiões quase isoladas, a preocupação
quase sempre é voltada a segurança alimentar. No Lago de Tucuruí a floresta tem
servido mais para tratamento de enfermidades e estabelecimento da saúde, do que
de fonte de alimento.
|
Tabela 1.
Espécies florestais encontradas para fins medicinais em Unidade de Conservação
em Tucuruí, Pará. |
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Nome popular |
Nome científico |
Família |
Q. U (mês) |
M.U (mês) |
P. U |
F. U |
Indicação |
|
Amburana |
Amburana cearensis (Allem.) A.C.Smith |
Fabaceae |
120g |
5x |
Semente |
Chá |
analgésico, anti-inflamatório e antirreumático |
|
Andiroba |
Carapa guianensis Aubl. |
Meliaceae |
500ml |
10x |
Sementes/ casca |
Óleo/ Chá |
Gripe/Inflamação/Infecções |
|
Aroeira |
Myracrodruon urundeuva Fr. All. |
Anacardiaceae |
100g |
5x |
Casca |
Chá |
artrite, cicatrizante e anti-inflamatório. |
|
Babaçu |
Attalea ssp. |
Arecaceae |
150g |
5x |
Fruto |
Óleo |
Cicatrização |
|
Barbatimão |
Stryphnodendron
barbatiman Mart. |
Fabaceae |
100g |
5x |
Casca |
Chá |
Cicatrizante, diarreia, higiene íntima feminina |
|
Caju |
Anacardium occidentale L. |
Anacardiaceae |
120g |
8x |
Casca |
Chá |
Diabete e gastrite |
|
Castanha do Pará |
Bertholletia excelsa Bonpl. |
Lecythidaceae |
100g |
2x |
Casca |
Chá |
Diarreia |
|
Cipó de escada ou Cipó de Jabuti |
Bauhinia Splendens |
Fabaceae |
350g |
10x |
Casca |
Chá |
Desinteria, dores Reumáticas e outros. |
|
Copaíba |
Copaifera langsdorffii Desf |
Fabaceae |
500ml |
10x |
Seiva |
Óleo |
Cicatrizante |
|
Cumaru |
Dipteryx odorata (Aubl.)Willd. |
Fabaceae |
200g |
|
Semente |
Chá |
Pneumonia |
|
Ipê roxo |
Tabebuia impetiginosa |
Bignoniaceae |
|
|
Casca e sementes |
Chá |
Cicatrização |
|
Jatobá |
Hymenaea courbari |
Fabaceae |
200g |
5x |
Casca |
Chá |
Tosse e inflamação no pulmão |
|
Jucá |
Caesalpinia ferrea |
Fabaceae |
1kg |
20x |
Sementes |
Chá |
Anemia/ infecções |
|
Uxi amarelo |
Endopleura uchi (Huber) Cuatrec |
Humiriaceae |
100g |
4x |
Casca |
Chá |
Câncer (Cistos e miomas) |
|
Quina |
Bathysa sp. |
Rubiaceae |
100g |
3x |
Casca |
Chá |
Febre e inflamação |
|
Sapucaia |
Lecythis pisonis |
Lecythidaceae |
100g |
5x |
Casca |
Chá |
Desinteria |
|
Sucuúba |
Himatanthus sucuuba (Spruce ex Müll. Arg.) Woodson |
Apocynaceae |
100g |
3x |
Casca |
Chá |
Gastrite e inflamação |
|
Sucupira |
Diplotropis purpurea |
Fabaceae |
g |
4x |
Casca e sementes |
Óleo |
Reumatismo |
|
Saratudo |
Byrsonima sp. |
Malpighiaceae |
100g |
3x |
Casca |
Chá |
Inflamações ginecológicas |
|
Unha de gato |
Ficus pumila |
Moraceae |
100g |
5x |
Casca |
Chá |
Inflamação e próstata |
|
Verônica |
Dalbergia sp. |
Plantaginaceae |
120g |
5x |
Casca |
Chá |
Inflamações femininas |
|
Q. U= Quantidade Utilizada; M. U= Média de Uso; P.
U= Parte Utilizada; F. U= Forma de Uso. |
|||||||
Alguns tipos de
produtores, como renda não agrícola e pescador e agricultor, afirmam vender o
excedente do material que coletam das espécies medicinais para terceiros, que
consequentemente vendem em feiras ou para pessoas que fazem garrafadas na
cidade (Figura 6).
Figura 6.
Excedente de cascas medicinais de castanheira, copaíba e cipó de escada
coletadas pelo produtor renda não agrícola, sendo vendida em feira livre na
cidade no Mosaico de Unidade de Conservação do Lago de Tucuruí, Pará.
Fonte: Autor, 2019.
Nesse sentido, confirmando resultados encontrados por
Santos et al. (2018), segundo o qual ressalta que a venda de produtos
medicinais oriundos das florestas e matas são boas oportunidades de renda para
as famílias tradicionais, a coleta de plantas medicinais também tem contribuído
para geração de renda de famílias do lago de Tucuruí.
Tratando-se de uso
da floresta para construção, todas as famílias utilizam madeira extraída, como
o angelim (Pithecellobium recemosum Ducke)
e a muiracatiara (Astronium lecointei
Ducke) para construir ou reformar suas casas, tornando viável economicamente
sua habitação, pois são famílias com limitações de renda. Para famílias de meio
rural que possuem limitações econômicas, a madeira ajuda na resolução de um dos
grandes desafios da sociedade atual que é viabilizar moradia para famílias
(BROSLER- BERGAMASCO, 2013).
A madeira retirada
além de utilizada para as casas também tem destino a construção de cercas,
galinheiros e currais, necessários para viabilizar a produção agrícola, ou de
outras famílias para as quais é feita eventualmente a venda da madeira. Todos
os tipos, exceto o tipo pescador, utilizam madeira para criação ou manutenção
de cercas, o que é importante pois sua propriedade ou sistema de produção
precisa ser delimitado para evitar invasores indesejados (JUNIOR et al., 2018).
A madeira retirada, na maioria das vezes, é usada de forma rústica, sendo
apenas retirada da mata e serrada do tamanho necessário à sua finalidade.
Todos os tipos de
produtores entrevistados disseram possuir algum vínculo com a floresta para a
retirada de madeira para lenha e até para venda. A madeira também é usada como
combustível para a preparação de farinha e maniçoba, importantes produtos que
compõem a renda de parte significativa das famílias, sobretudo dos agricultores
e agricultor e pescador.
Pelos relatos dos
entrevistados a floresta da região ainda possui um bom estoque de madeira,
principalmente para lenha e construção, porém futuramente poderá ocorrer a
escassez de madeira para uso em construção por conta da retirada irregular por
alguns moradores. Essa retirada de forma desordenada poderá prejudicar as
famílias.
Todas as
tipologias analisadas retiram madeira para lenha das áreas de floresta ou
capoeira da sua propriedade (Figura 7). A retirada da madeira da floresta para
lenha proporciona economia de dinheiro para as famílias, conforme já descrito
por Luca e Kubo (2015), ao afirmam que para o produtor rural nada se perde,
principalmente se tratando de roça, a madeira seca está lá na capoeira e não
pode se desperdiçar.
Figura 7.
Madeira para lenha retirada de área de capoeira que seria utilizada para
plantio em propriedade do tipo pescador e agricultor nas unidades de
Conservação do Lago de Tucuruí, Pará.
Fonte:
Autor, 2019.
O tipo pescador e
agricultor é o que mais utiliza madeira para lenha, chegando a usar 2 metros
cúbicos por mês (Quadro 2). Por intercalar seu trabalho entre o rio e a terra
acaba passando mais tempo em sua propriedade e usando mais a lenha para
cozinhar. O tipo renda não agrícola, ao contrário, é o tipo que menos faz uso
da madeira para lenha, pois possui condições financeiras melhores para estar
trocando regularmente o botijão de gás, e se utiliza lenha é somente aos finais
de semana.
Com a economia no
botijão de gás, as famílias compram ferramentas e utensílios importantes para
viabilizar seus meios de vida, como rede de pesca, enxadas, caixa de isopor,
etc. A tabela 2 indica a frequência em que cada tipo realiza a troca de gás por
ano, consequentemente por fazer uso da lenha. No meio rural utilizar lenha para
cozinhar ou na produção é uma tradição que muitas vezes permite que as famílias
sobrevivam nesse meio (LUCA et al. 2015).
|
Tabela 2.
Quantidade de lenha utilizada, frequência (F) e economia (E) com o botijão de
gás com o uso da lenha nas unidades de Conservação do Lago de Tucuruí, Pará. |
|||
|
Tipo |
Quant. de lenha
utilizada (m³/mês) |
F (ano) |
E (R$/ano) |
|
Pescador |
1,5 |
4 vezes |
640,00 |
|
Agricultor |
1,5 |
4 vezes |
640,00 |
|
Pescador e Agricultor |
2 |
2 vezes |
800,00 |
|
Renda não agrícola |
0,5 |
6 vezes |
480,00 |
|
*Considerando o
valor do botijão de gás R$ 80,00, no estado do Pará em 2019. |
|||
O uso de lenha
ocorre em combinação com fogão a gás, mas com redução na demanda do uso do gás,
o que ajuda em diminuir a pressão sobre o consumo desse produto e
consequentemente elevação dos preços, sobretudo porque trata-se de uma fonte
não renovável. Dupont et al. (2015) propõe que a utilização de fontes
renováveis garante um futuro sustentável.
De acordo com os
resultados o tipo que teria maior economia com botijão de gás em sua renda
seria o pescador e agricultor, seguido do pescador e do agricultor. O tipo
renda não agrícola é o que possui menor economia, fato relacionado a sua menor
frequência de uso de lenha. Nardieli et al. (2014) dizem que a maioria das
propriedades rurais possuem área de juquira ou capoeira que tem como destino o
plantio ou retirada de madeira para lenha, acarretando muitas vezes economia
com o uso dessa lenha.
Além da retirada
de madeira para construção e lenha os tipos pescador e agricultor e renda não
agrícola retira madeira para a venda. A tabela 3 destaca quais espécies são
mais extraídas e qual sua finalidade.
|
Tabela 3.
Espécies de madeira extraídas da floresta nas unidades de Conservação do Lago
de Tucuruí, Pará. |
|
|
Espécies |
Finalidade |
|
Acapu (Vouacapoua
americana Aubl.), |
Construção, combustível e venda
|
|
Angelim rajado (Pithecellobium recemosum Ducke) |
Venda e construção |
|
Angelim Vermelho (Dinizia
excelsa), |
Venda |
|
Muiracatiara (Astronium
lecointei Ducke) |
Venda |
Em relação às
espécies de madeira, os estoques não são os mesmos se comparado a contextos
passados, ou seja, tem diminuído a oferta dessas árvores na floresta devido a
exploração ou derrubada sem controle e a não fiscalização do órgão gestor
responsável pelo mosaico.
O Acapu é a única
espécie que possui retirada e venda regular, chegando a ser vendido por 8 reais
o metro de estaca. Por ser utilizado principalmente para estacas vivas em
plantios, como o da pimenta do reino, ou mourões para cercas é procurado
frequentemente por compradores de Tucuruí e região. Em alguns acordos de gestão
de unidades de conservação, a exemplo das Reservas Extrativistas, é permitida a
extração de certas espécies madeireiras, como o acapu, apenas para construção
de embarcações, por ser uma espécie protegida por lei (BRASIL, 1992).
CONCLUSÃO
Existem quatro
principais meios de vida na área do Lago de Tucuruí, pescador, pescador e
agricultor, agricultor e renda não agrícola, que indicam a existência de uma
diversidade na produção, no estilo de vida e nas características
socioeconômicas das famílias rurais da região.
A floresta
desempenha um papel importante para todos os tipos de meios de vida dos
moradores do Lago de Tucuruí. A caça é necessária para o tipo renda não agrícola,
para coleta de frutos é mais comum para os tipos renda não agrícola e
agricultor. Na saúde tem relevância para todos os tipos, mas principalmente
para o tipo renda não agrícola. Para construção e combustível a floresta é usada
para os tipos pescador/agricultor, agricultor e pescador. Já a venda de madeira
possui ganho socioeconomico para os
tipos pescador e agricultor e renda não agrícola.
A medidas de gestão da floresta, como
estratégias de recuperação e definição de normas especificas de usos para seus
recursos, devem ser incluídas no Plano de Uso do Mosaico, através de políticas
de desenvolvimento. Sendo assim é possível evitar o uso demasiado dos recursos
da floresta, que caso ocorra, vai implicar na diminuição das formas de meios de
vida dos moradores das áreas do mosaico do Lago de Tucuruí, dificultando
estratégias de desenvolvimento rural sustentável.
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