Diagnóstico de qualidade e balanço energético na produção de pupunheira em propriedades familiares na região do Caparaó.

Authors

  • Bruno Fardim Christo Universidade Federal do Espírito Santo
  • Fábio Luiz de Oliveira Universidade Federal do Espírito Santo
  • Diego Mathias Natal da Silva Universidade Federal do Espírito Santo
  • Wellington Abeldt Erlacher Universidade Federal do Espírito Santo
  • Mateus Augusto Lima Quaresma Universidade Federal do Espírito Santo

Abstract

Estudos que apontem o fluxo energético dos sistemas de cultivo são de grande importância para a produção agrícola a fim de atingir uma agricultura mais sustentável. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a eficiência energética na produção de palmito de pupunha através do balanço energético do sistema e de indicadores de qualidade, em duas propriedades familiares no município de Alegre/ES. Foram adotadas metodologias participativas para promover maior interação com o agricultor e sua família, e consequentemente obter maior volume de informações para a coleta de dados. O balanço energético foi realizado pela diferença entre os gastos energéticos (entrada) e a produção alcançada (saída). A propriedade 1 apresentou balanço energético positivo e superiores indicadores de qualidade, já a propriedade 2 apresentou balanço energético negativo e inferiores diagnóstico de qualidade. A propriedade 1 apresentou maior eficiência energética mostrando estar usando melhor os seus recursos na produção da pupunheira.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Bruno Fardim Christo, Universidade Federal do Espírito Santo

Ingressou no ano de 2010 no curso Técnico em Eletromecânica no Institudo Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Cachoeiro de Itapemirim, concluindo o mesmo em 2012. Graduando, desde 2011, o curso de Agronomia pelo Centro de Ciências Agrarias da Universidade Federal do Espírito Santo.

Published

15-04-2014

How to Cite

CHRISTO, B. F.; DE OLIVEIRA, F. L.; DA SILVA, D. M. N.; ERLACHER, W. A.; QUARESMA, M. A. L. Diagnóstico de qualidade e balanço energético na produção de pupunheira em propriedades familiares na região do Caparaó. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 133–140, 2014. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2622. Acesso em: 4 nov. 2024.

Issue

Section

ARTICLES

Most read articles by the same author(s)