Oliveira, T.A. de, Leite, R.H. de L., Aroucha, E.M.M., Nobre, D.M. and Santos, F.K.G. dos 2012. Biofilmes de gelatina: Efeito da adição de surfactante e ácidos graxos de óleo de coco na permeabilidade ao vapor de água. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 7, 4 (Nov. 2012), 76–80.