de Castro, D.S., Nunes, J.S., de Melo Silva, luzia M., de Sousa, F.C. and Moreira, I. dos S. 2013. Parâmetros físico-químicos de iogurtes naturais comercializados na cidade de Juazeiro do Norte – CE. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 8, 3 (Sep. 2013), 32–35.