Pereira, E.M., Leite Filho, M.T., Santos, Y.M.G. dos, Pereira, B.B.M. and Maracajá, P.B. 2015. Elaboração e qualidade de geleia e compota de abacaxi “pérola". Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 10, 1 (Jun. 2015), 149–153. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v10i1.3440.