Casado de Araújo, F.M.M., Machado, A.V. and Santana Cena, V. 2010. ESTUDO DO BRANQUEAMENTO E DO USO DE EMBALAGENS NA CONSERVAÇÃO DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) MINIMAMENTE PROCESSADA. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 5, 4 (Jun. 2010), 30–36.