Costa, T.L., Leite, R.H.L., Aroucha, E.M.M. y Santos, F.K.G. 2020. Películas comestibles de mezclas poliméricas de quitosano, pectina y almidón de yuca. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 15, 4 (oct. 2020), 391–397. DOI:https://doi.org/10.18378/rvads.v15i4.6713.