(1)
Araújo, M. de S.; Almeida, M. M. de; Formiga, A. dos S.; Mota, J. C.; Queiroz, V. de S. Aplicação Da Metodologia Da superfície De Resposta Para otimização Da fermentação alcoólica Do Soro De Queijo. Green Journal 2014, 9, 190-197.