Leite Filho, M. T.; Pereira, E. M.; Florentino, E. R.; Mata, M. E. R. M. C.; Pereira, B. B. M. Comportamento cinético Do Fermentado alcoólico De Banana Prata (musa Ssp) Frente a Diferentes parâmetros. Green Journal 2015, 10, 26-29.