SANTOS LIMA, T. L.; ALVES, R. do N.; CAVALCANTI, M. T.; ROCHA, T. C. da; GONÇALVES, M. C. Padronização do processamento de queijo Coalho caprino condimentado com cumaru produzido por agroindústria na Paraíba. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 12, n. 3, p. 562–567, 2017. DOI: 10.18378/rvads.v12i3.5051. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/5051. Acesso em: 19 may. 2024.