Feitosa, Bruno Fonsêca, Cláudia Patrícia Mourão Lima Fontes, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Adalva Lopes Machado, Juvêncio Olegário de Oliveira Neto, y João Vitor Fonseca Feitoza. 2019. «Prebióticos Fruto-oligossacarídeos Como Substituto Do açúcar Comercial Em Sobremesas Aeradas De Morango Com Matriz não láctea». Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 14 (4):571-77. https://doi.org/10.18378/rvads.v14i4.6566.