Cavalcanti, Mônica Tejo, Valdete Campos Silva, Tereziana Silva da Costa, Isanna Menezes Florêncio, and Eliane Rolim Florentino. 2011. “OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 6 (5):80-83. https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1135.