Barbosa, Antusia dos Santos, Eliane Rolim Florentino, Isanna Menezes Florêncio, e Alfredina dos Santos Araújo. 2010. “UTILIZAÇÃO DO SORO COMO SUBSTRATO PARA PRODUÇÃO DE AGUARDENTE: ESTUDO CINÉTICO DA PRODUÇÃO DE ETANOL”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável 5 (1):07-25. https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/240.