Jeronimo, C. E. de M. (2013) “DESIDRATAÇÃO DE RODELAS DE CENOURAS: AVALIAÇÃO DOS PRÉ-TRATAMENTOS NA CINÉTICA DE SECAGEM E NA QUALIDADE DO MATERIAL PRODUZIDO”, Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 8(5), pp. 09–17. Available at: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1216 (Accessed: 28 November 2024).