Santos, M. L., Machado, A. V., Alves, F. M. S. e Costa, A. P. L. de M. (2013) “Estudo físico-químico de maçã desidratada em secador convectivo”, Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 8(1), p. 30 – 37. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1970 (Acessado: 20 maio 2024).