I. dos S. Moreira, D. S. de Castro, M. K. de S. B. Feitoa, J. S. Nunes, and F. M. dos Santos, “Elaboração e avaliação da qualidade de iogurtes de maçã adoçados com sacarose e com mel”., Green Journal, vol. 9, no. 1, pp. 10–14, Mar. 2014.