D. S. de Castro, J. S. Nunes, L. M. D. M. Silva, E. P. de Sousa, and J. V. da Silva, “Avaliação das características físicas e físico-química de polpa de taturubá (Pouteria Macrophylla (Lam.) Eyma.)”, Green Journal, vol. 9, no. 2, pp. 125–128, Jun. 2014.