T. A. de Oliveira, R. H. de L. Leite, E. M. M. Aroucha, T. G. G. de Freitas, and F. K. G. dos Santos, “Avaliação da qualidade físico-química de polpas de frutas congeladas na cidade de Mossoró-RN”, Green Journal, vol. 9, no. 2, pp. 248–255, Jul. 2014.