R. L. Moura, A. P. da Silva, F. G. da Silva, S. P. de Lima, and P. A. de Souza, “Avaliação da qualidade físico-química em doces cremosos de goiaba comercializados em Limoeiro do Norte-CE”, Green Journal, vol. 9, no. 3, pp. 303–306, Oct. 2014.