J. E. F. dos Santos, L. E. B. Teixeira, I. dos S. Moreira, F. C. de Sousa, and D. S. de Castro, “Qualidade microbiológica de salada de frutas comercializadas por ambulantes na cidade de Juazeiro do Norte – Ceará”, Green Journal, vol. 10, no. 1, pp. 01–03, Apr. 2015.