R. M. de A. Ferreira, E. M. M. Aroucha, A. E. D. de Sousa, D. R. M. de Melo, and F. S. T. Pontes Filho, “PROCESSING AND STABILITY OF MIXED JELLY OF WATERMELON AND TAMARIND”, Green Journal, vol. 5, no. 3, pp. 59–62, May 2010.