E. M. Pereira, V. R. L. Fidelis, M. I. V. Oliveira, M. J. S. Luíz, and A. R. H. Medeiros, “Percepção dos agricultores familiares da comunidade de Roma-PB sobre o processamento mínimo de frutas e hortaliças”, Green Journal, vol. 10, no. 5, pp. 09–14, Dec. 2015.