D. D. F. Leite, M. T. Cavalcanti, A. S. Silva, M. C. Gonçalves, and M. C. B. M. Almeida, “Propriedades funcionais da semente do sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) in natura e germinado”, Green Journal, vol. 11, no. 1, pp. 07–11, Jan. 2016.