F. M. M. Casado de Araújo, A. V. Machado, and V. Santana Cena, “ESTUDO DO BRANQUEAMENTO E DO USO DE EMBALAGENS NA CONSERVAÇÃO DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) MINIMAMENTE PROCESSADA”, Green Journal, vol. 5, no. 4, pp. 30–36, Jun. 2010.