J. R. P. de Souza, J. S. F. de Araújo, I. M. B. N. Queiroga, M. C. Gonçalves, and M. T. Cavalcanti, “Elaboração de massa de pizza com teor de sódio reduzido e enriquecida com farinha de aveia”, Green Journal, vol. 11, no. 2, pp. 09–13, Apr. 2016.