A. V. Barreto de Oliveira, R. A. da Silva, A. dos Santos Araújo, P. Araújo Brandão, and F. Balbino da Costa, “PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DA CARNE DE FRANGO DE CORTE – REFERENCIAL TEÓRICO”, Green Journal, vol. 6, no. 3, pp. 01–16, Jul. 2011.