F. S. dos Santos, A. N. A. Martins, K. T. A. Araújo, A. C. de Araújo, M. de S. Costa, e J. P. Gomes, “Propriedades físicas de uva Sugraone submetida a desidratação osmótica”, Green Journal, vol. 13, nº 2, p. 250–254, abr. 2018.