E. F. da Silva, E. M. Batista, Érica J. do N. Almeida, L. M. dos R. Lemos, S. C. de Barcelos, y P. A. de Souza, «Caracterización física, físico-química y centesimal del fruto de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.)», Green Journal, vol. 15, n.º 2, pp. 139–145, abr. 2020.