Barreto de Oliveira, A. V., R. A. da Silva, A. dos Santos Araújo, P. Araújo Brandão, e F. Balbino da Costa. “PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DA CARNE DE FRANGO DE CORTE – REFERENCIAL TEÓRICO”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 6, nº 3, julho de 2011, p. 01-16, https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/705.