Cavalcanti, M. T., V. Campos Silva, T. Silva da Costa, I. M. Florêncio, y E. R. Florentino. «OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS». Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 6, n.º 5, marzo de 2011, pp. 80-83, https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1135.