Cavalcanti, M. T., V. Campos Silva, T. Silva da Costa, I. M. Florêncio, and E. R. Florentino. “OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS”. Revista Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, vol. 6, no. 5, Mar. 2011, pp. 80-83, https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1135.