Nascimento, Kamila de Oliveira do, Isabela Pereira Reis, y Flávia de Floriani Pozza Rebello. «Utilização Do Aquecimento ôhmico No Processamento De Alimentos». Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável 9, no. 5 (marzo 28, 2015): 62–67. Accedido octubre 2, 2024. https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/3047.