Produção Biodinâmica de Mangas Tommy Atkins e Keitt para Exportação em Condições de Semiárido Paraibano

Abstract

Visando proporcionar ao graduando em Agronomia a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos adquiridos ao longo da formação através da prática de atividades relacionadas à área agronômica, contribuindo com experiência no ambiente de trabalho de uma empresa voltada para produção agrícola, adquirindo assim, uma melhor formação profissional de modo a torna-lo apto para o mercado de trabalho, é que este estágio foi desenvolvido em parceria com a empresa Mocó Agropecuária LTDA. O estágio supervisionado foi realizado na Fazenda Tamanduá propriedade da empresa Mocó Agropecuária LTDA, localizada na zona rural do município de Santa Terezinha-PB, realizado durante o período de 03/11/2014 a 05/12/2014, no horário das 07:00h às 11:00h e das 13:00h às 17:00h de segunda a sexta, com um total máximo de 44 horas semanais totalizando 220 horas. Ao longo do estágio, várias etapas foram acompanhadas como Processos para colheita da manga, Transporte dos frutos para beneficiamento, Operações no Galpão: Descarregamento e eliminação de Pedúnculo, Seleção e lavagem e Classificação e embalagem, Paletização, Armazenamento e Transporte dos Frutos para a Exportação. A experiência adquirida com a prática do Estágio Supervisionado proporcionou um aprimoramento dos conhecimentos, antes vistos em aula, sobre a produção orgânica e em especial da cultura da mangueira com uma visão mais ampla dos problemas enfrentados por um profissional ao longo da cadeia de produção agrícola, bem como da forma de atuação do profissional da área de agronomia no seu campo de trabalho.