AVALIAÇÃO DA VIDA ÚTIL PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE HÍBRIDOS DE MELÃO CANTALOUPE

Authors

  • Django Jesus Dantas UFERSA
  • Vander Mendonça
  • Gluber Henrique Nunes
  • Isaias Porfírio Guimarães
  • Débora Jesus Dantas

Abstract

RESUMO - O objetivo do presente trabalho foi avaliar a vida útil pós-colheita de frutos e reação à mosca minadora em híbridos de melão Cantaloupe. Foram avaliados nove híbridos em dois experimentos em blocos casualizados com quatro repetições instalados no município de Baraúna. A parcela foi constituída por uma linha de 15 metros. O potencial pós-colheita dos híbridos foi avaliado durante o período de 28 dias, sendo as avaliações feitas a cada sete dias a partir do momento da colheita, totalizando cinco tempos (0, 7, 14, 21 e 28 dias).  Durante esse período foram avaliadas as características firmeza da polpa, teor de sólidos solúveis, aparência externa, aparência interna e perda de massa. Os híbridos HC-101, HC-121, HC-300 e Hy Mark com valores de peso médio do fruto, firmeza da polpa e teor de sólidos solúveis totais em níveis comerciais foram os mais promissores do grupo avaliado. Todos os híbridos foram suscetíveis à mosca minadora e têm vida útil pós-colheita de aproximadamente 21 dias quando armazenados sob refrigeração à 5ºC e UR 95 ± 5%.

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Published

06-04-2011

How to Cite

DANTAS, D. J.; MENDONÇA, V.; NUNES, G. H.; GUIMARÃES, I. P.; DANTAS, D. J. AVALIAÇÃO DA VIDA ÚTIL PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE HÍBRIDOS DE MELÃO CANTALOUPE. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 6, n. 5, p. 226–234, 2011. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/498. Acesso em: 2 nov. 2024.

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