Biomass of Eichhornia crassipes and Lemna minuta for animal feed
DOI:
https://doi.org/10.18378/rvads.v14i2.5799Keywords:
Aguapé, Water lentil, Nutritional value, Aquatic plantsAbstract
The objective of this study was to analyze the centesimal composition of Eichhornia crassipes and Lemna minuta, as well as to evaluate their yields of carbohydrate extraction, aiming the application of their biomasses to animal feed. For the centesimal composition of the raw material, the percentages of moisture, minerals, proteins, cell wall fraction, lipids and soluble carbohydrates were evaluated. The results obtained in the biomass composition of E. crassipes revealed 8.48% crude protein and 68.45% cell wall fraction. For L. minuta, 14.95% crude protein and 53.43% cell wall fraction were obtained. For moisture, ash, crude protein, cell wall fraction and lipids there was a statistically significant difference between the species. For the yield of carbohydrate extraction, an average of 0.83% was found for L. minuta, this value being lower than that obtained for E. crassipes (2.65%). The evaluation of the centesimal composition and the carbohydrate extraction of the biomasses of E. crassipes and L. minuta was carried out and the results obtained for the protein and fiber levels showed that the biomasses of these species can be used in animal feed.
Downloads
References
AOAC (Association of Official Analytical Chemists). Official Methods of Analysis, 16th ed., AOAC, Arlington, 1998.
AYRES, M.; AYRES JÚNIOR, M.; AYRES, D. L.; SANTOS, A. S. dos. BioEstat 5.0: aplicações estatísticas nas áreas das ciências biológicas e médicas. Belém: MCT; IDSM; CNPq, 2007. 364 p.
FLORÊNCIO, I. M.; FLORENTINO, E. R.; SILVA, F. L. H. da; FERNANDES, V. S.; CAVALCANTI, M. T. Estudo da extração de ágar da macroalga Gracilaria caudata J. Agardh para utilização em fins alimentícios. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Mossoró, v. 7, n. 2, p.71-78, 2012.
FRANÇA, G. M. de O.; FILHO, J. F. de M.; PEREIRA, C. M.; FARIA, G. A.; MELO, F. V. S. T. de; SANTOS, J. G. dos. Valor nutricional de Lemna valdiviana Phil (Araceae) submetida a diferentes concentrações de fertilização com excremento de aves. Biotemas, v. 22, n. 3, p. 19-26, 2009.
GONÇALVES, C. V.; SCHWARZBOLD, A.; JASPER, A. Fitoacumulação de cromo em Eichhornia crassipes (mart.) solms disposta em sistema de tratamento de efluentes de indústria de couro. Porto Alegre, 2009.
GRAEFF, Á.; VIANNA, A. G.; TONETTA, D.; PRUNER, E. N. Avaliação do potencial nutritivo da Macrófita aquática Lemna minor, por meio da análise da composição química e por sua utilização em ração para carpa comum (Cyprinus carpio L.) na fase de recria. Evidência, Joaçaba, v. 7, n. 1, p. 37-50, 2007.
HAYASHI, K.; OKAZAKI, A. Handbook on agar. Korinshoin, Tokyo, 1970, 543 p.
HENRY-SILVA, G. G.; CAMARGO, A. F. M. Valor nutritivo de macrófitas aquáticas flutuantes (Eichhornia crassipes, Pistia stratiotes e Salvinia molesta) utilizadas no tratamento de efluentes de aquicultura. Acta Scientiarum, Maringá, v. 24, n. 2, p. 519-526, 2002.
INSTITUTO ADOLFO LUTZ (IAL). Métodos físico-químicos para análise de alimentos. 1020 p. Instituto Adolfo Lutz: São Paulo. 2008.
JONAS, T. C.; HUSSAR, G. J. Utilização do Aguapé no pós-tratamento de efluente de reator anaeróbio compartimentado. Engenharia Ambiental Unipinhal, v. 7, n. 4, p. 20-32, 2010.
JIMÉNEZ, G.; RODRIGUEZ, E.; CONTRERAS, M.; VALBUENA, A.; COLINA, M. Obtención de carboximetil celulosa usando Lemna como materia prima. Revista Iberoamericana de Polímeros, v. 12, p. 6, 2011.
JOAQUIM, E. D. O.; FIGUEIREDO-RIBEIRO, R. D. C. L.; HAYASHI, A. H.; CARVALHO, M. A. M. D. Inulin contents and tissue distribution in underground storage organs of Asteraceae species from the Brazilian rocky fields. Botany, v. 92, n. 11, p. 827-836, 2014.
KIENTEKA, S. S.; CORRÊA-FERREIRA, M. L.; DE OLIVEIRA PETKOWICZ, C. L. Characterization of cell wall polysaccharides from Sicana odorifera fruit and structural analysis of a galactan-rich fraction pectins as side chains. Carbohydrate polymers, v. 197, p. 395-402, 2018.
LEE, W.; LIM, Y.; LEOW, A. T.; NAMASIVAYAM, P.; ABDULLAH, J. O.; HO, C. Factors affecting yield and gelling properties of agar. Journal of Applied Phycology, v. 3, n. 29, p. 1527-1540, 2016.
LEWANDOWSKI, V.; PESSINI, J. E.; FEIDEN, A.; SIGNOR, A.; BOSCOLO, W. R. Aguapé (Eichhornia crassipes) em dietas para juvenis de tilápias do Nilo. Acta Iguazu, v. 3, n. 3, p. 103-112, 2014.
MEES, J. B. R.; GOMES, S. D.; VILAS BOAS, M. A.; FAZOLO, A.; SAMPAIO, S. C. Removal of organic matter and nutrients from slaughterhouse wastewater by using Eichhornia crassipes and evaluation of the generated biomass composting. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 29, n. 3, p. 466-473, 2009.
MENDES, P. L. de A.; MEYER, S. T.; NORONHA, I. A. de S.; GOMES, S. M. A.; SANTOS, M. H. dos. Alterações morfológicas em Eichhornia crassipes (Aguapé) (Mart.) Solms-Laubach (Pontederiaceae), exposta a elevadas concentrações de mercúrio. Pesticidas: Revista de Ecotoxicologia e Meio Ambiente, Curitiba, v. 19, p. 29-38, 2009.
MOHEDANO, R. A.; COSTA, R. H.; TAVARES, F. A.; BELLI FILHO, P. High nutrient removal rate from swine wastes and protein biomass production by full-scale duckweed ponds. Bioresource Technology, v. 112, p. 98-104, 2012.
MORMUL, R. P.; MICHELAN, T. S.; THOMAZ, S. M. Espécies exóticas e invasoras no Brasil: a grande preocupação com macrófitas aquáticas. B Ablimno, v. 39, 2010.
PACIULLO, D. S. C.; LOPES, F. C. F.; JUNIOR, J. D. M.; VIANA FILHO, A.; RODRIGUEZ, N. M.; MORENZ, M. J. F.; AROEIRA, L. J. M. Características do pasto e desempenho de novilhas em sistema silvipastoril e pastagem de braquiária em monocultivo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 44, n. 11, p. 1528-1535, 2010.
PALMA-SILVA, C.; ALBERTONI, E. F.; TRINDADE, C. R. T.; FURLANETTO, L. M.; ACOSTA, M. C. Uso de Eichhornia crassipes (Mart.) Solms para fitorremediação de ambientes eutrofizados subtropicais no sul do Brasil. PERSPECTIVA, v. 36, n. 133, p. 73-81, 2012.
REBELLO, J.; OHNO, M.; UKEDA, H.; SAWAMURA, M. Agar quality of commercial agarophytes from different geographical origins: 1. Physical and theological properties. Journal of Applied Phycology, v. 8, p. 517-521 1996.
REIS, R. A.; RUGGIERI, A. C.; CASAGRANDE, D. R.; PÁSCOA, A. G. Suplementação da dieta de bovinos de corte como estratégia do manejo das pastagens. Revista Brasileira de Zootecnia, p. 147-159, 2009.
SHUTZ, E. R. D.; BUSS, M. V.; SALAMONI, S. P.; NUNES, E. de O.; MENEZES, J. C. S. dos S. Utilização de macrófitas aquáticas flutuantes como alternativa energética sustentável para a produção de bioetanol. In: Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental, 28. Anais... Rio de Janeiro: ABES, 2015.
SILVA, D. S.; MARQUES, E. E.; LOLIS, S. F. Macrófitas aquáticas: “vilãs ou mocinhas”?. Interface, Botucatu, 2012.
SILVA, K. A. DA.; CORRADINI, E.; MATTOSO, L. H. C.; GALVANI, F.; JORGE, M. H. A.; SOARES, M. T. S.; MARCONCINI, J. M. Extração e caracterização da fibra de camalote (Eichhornia crassipes (Mart)) proveniente do pantanal. Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009a.
SILVA, K. E. S. da; SILVA, R. O. da; GOMES, V. DOS S.; BENEVIDES, N. M. B.; ASSREUY, A. M. S.; PEREIRA, M. G. Extração de polissacarídeos de duas espécies vegetais do semi-árido (Quixadá-CE). In: Congresso Nacional de Botânica, 60, e Reunião Nordestina de Botânica, 32, e Encontro Regional de Botânicos – MG, BA, ES, 29. Anais... Feira de Santana: SBB, 2009b.
VASCONCELLOS, M. C.; PAGLIUSO, D.; SOTOMAIOR, V. S. Fitorremediação: Uma proposta de descontaminação do solo. Estudos de Biologia: Ambiente e Diversidade, 2012.
Published
How to Cite
Issue
Section
